Întrebări despre organizarea cateringului
Se potrivește dacă facem și catering corporate, și evenimente private?
Da. Evenimentele private au propriul dosar, meniu și avansuri. Pentru clienții corporate recurenți există conturi de firmă și contracte, cu evenimente urmărite în vederea facturării lunare.
Ce trebuie pregătit pentru calculul ingredientelor?
Ai nevoie de produse, rețete și cantități corecte pe eveniment. Necesarul se bazează pe aceste date, iar evidența stocului ajută echipa să verifice ce trebuie aprovizionat.
Putem folosi sistemul pentru evenimentele unui hotel?
Da. Modulul de catering urmărește oferta, meniul, avansurile și producția evenimentului. Pentru camere, recepție și menaj, vezi configurația pentru hoteluri; stabilim împreună modulele necesare.
Unde văd funcțiile CRM și detaliile de facturare?
Pagina programului de catering explică funcțiile CRM, oferta digitală, necesarul de ingrediente și documentele evenimentului. Această pagină te ajută să alegi configurația după felul în care lucrează echipa ta.